ディズニードリーム号「Enchanted Garden」体験レポ｜優雅な庭園レストランで味わう本格コースディナー
ディズニードリーム号のローテーションダイニングの一つが「Enchanted Garden（エンチャンテッド・ガーデン）」です。
名前の通り、昼から夜にかけて雰囲気が変わる「魔法の庭園」をテーマにしたレストランです。天井の色が徐々に変化し、ランタンが灯る演出は本当にロマンチックで、落ち着いた雰囲気の中で本格的な洋食コースを楽しめます。
今回は、実際に食べたメニューを日本語訳つきでご紹介します。ドリーム号とファンタジー号共通のレストランで、まるで屋外ガーデンで食事をしているかのような素晴らしい雰囲気の中で食事ができます。
前菜（Appetizers）
きゅうりのガーデンロール
Cucumber Garden Roll - filled with Julienne of Carrots, Bell Peppers and Zucchini, with Cilantro and dressed with White Shoyu and Lemon Dressing
おすすめ度：★★★☆☆（3/5）
人参、パプリカ、ズッキーニの細切りが入っていて、パクチー風味に白醤油とレモンのドレッシングがかかっています。さっぱり系で日本人好みの味わいです。前菜として非常に食べやすい一皿で、コースの始まりにぴったりでした。
アヒツナとアボカドのタワー仕立て
Ahi Tuna and Avocado Tower - with Crispy Noodles and Wasabi Dressing
おすすめ度：★★★★★（5/5）
マグロとアボカドの王道コンビに、クリスピーヌードルとわさびドレッシングが添えられています。わさび風味で少し和テイストが感じられ、日本人にとって親しみやすい味でした。食感のコントラストも楽しく、見た目も美しいので、写真映えもします。
北大西洋産ロブスターのラビオリ
North Atlantic Lobster Ravioli - with Roasted Garlic and Sweet Basil in a Tomato Broth
おすすめ度：★★★★★（5/5）
ローストガーリックとスイートバジルが効いたトマトブロス仕立てです。ロブスターの旨みが濃厚で、スープ仕立てなので意外と軽やかに食べられました。パスタ好きの方には特におすすめです。
アップルウッド燻製ベーコンとワイルドマッシュルームのタルト
Applewood Smoked Bacon Wild Mushroom Tart - with Creamy Leeks
おすすめ度：★★★★☆（4/5）
クリーミーなリーク（西洋ねぎ）が添えられています。ベーコンの香ばしさが印象的で、ワインに合う濃厚系の前菜です。しっかりとした味わいなので、お酒を飲む方には特におすすめです。
スープ（Soups）
エアルームトマトのスープ
Heirloom Tomato Soup - with Sour Cream, Croutons and Basil
おすすめ度：★★★★☆（4/5）
サワークリーム、クルトン、バジルが添えられています。トマトの酸味と甘みがしっかり感じられる、王道で安心感のある味でした。トマトスープが好きな方なら、間違いなく満足できる一品です。
グリーンアスパラガスのクリームスープ
Cream of Green Asparagus - with Crabmeat and Asparagus Tips
おすすめ度：★★★★★（5/5）
蟹身とアスパラガスの穂先が入っています。アスパラの風味が濃く、蟹の旨みがアクセントになっていて、とても上品な味わいでした。クリーミーでありながら重すぎず、食べやすいスープです。
サラダ（Salads）
ほうれん草とラズベリーのサラダ
Spinach and Raspberry Salad - Baby Spinach tossed with fresh Raspberries, Toasted Pine Nuts, crumbled Gorgonzola, and a Raspberry Vinaigrette
おすすめ度：★★★★☆（4/5）
ベビースピナッチにフレッシュなラズベリー、ローストした松の実、砕いたゴルゴンゾーラチーズ、ラズベリービネグレットが合わさっています。甘酸っぱさとチーズの塩気が絶妙で、女性人気が高そうな一品です。フルーツとチーズの組み合わせが好きな方には、ぜひ試していただきたいです。
ロメインレタスのウェッジサラダ
Romaine Wedge - Fresh crisp Romaine topped with a creamy Romano Dressing and homemade Spiced Croutons
おすすめ度：★★★☆☆（3/5）
クリーミーなロマーノチーズドレッシングと、自家製スパイスクルトンがトッピングされています。シンプルながらボリュームがあり、しっかり食べたい人向けです。サラダでお腹を満たしたい方には良い選択肢です。
パン（Breads）
マルチグレイン＆カラントロール
Multi Grain and Country Currant Rolls - with Chickpea-Garlic Purée
おすすめ度：★★★★☆（4/5）
ひよこ豆とガーリックのピュレが添えられています。パンが本格的で、ガーリックピュレが意外とクセになる美味しさです。パン好きの方は、ぜひこのピュレと一緒に味わってみてください。
メインコース（Main Courses）
キャラメリゼしたホタテのソテー
Caramelized Sea Scallops - with Roasted Asparagus, Sun-dried Tomato Cous-Cous, Caramelized Leeks, and Red Wine Veal Jus
おすすめ度：★★★★★（5/5）
ローストアスパラガス、サンドライトマトのクスクス、キャラメリゼしたリーク、赤ワイン仔牛ジュが添えられています。ホタテが肉厚で贅沢な一品です。赤ワインソースでコク深い味わいになっていて、特別感がありました。魚介が好きな方には、強くおすすめします。
スズキのパンシアード
Pan Seared Sea Bass - with Fava Bean and Pea Risotto, sliced Fennel and a Dill-Chive Riesling Wine Sauce
おすすめ度:★★★★☆（4/5）
そら豆とグリーンピースのリゾット、スライスしたフェンネル、ディルとチャイブのリースリングワインソースが添えられています。皮目がパリパリに焼かれていて、リゾットが優しく上品な味わいでした。軽めのメインを希望する方にぴったりです。
マジョラム香るローストチキン
Marjoram Scented Roast Chicken - served with Baked Crushed Sweet Potatoes, Buttered Baby Spinach and a Thyme Red Wine Chicken Jus
おすすめ度：★★★★☆（4/5）
クラッシュスイートポテト、バターベビースピナッチ、タイム赤ワインチキンジュが添えられています。安定の一品で、迷ったらこれを選べば間違いありません。チキンは柔らかく、ソースもしっかりしていて、満足度の高いメインです。
ポークテンダーロインのソテー メダリオン仕立て
Seared Pork Tenderloin Medallions - with Rosti Potatoes, Collard Greens and a Morel Cognac Sour Cream Sauce
おすすめ度：★★★☆☆（3/5）
ロスティポテト、コラードグリーン、モリーユ茸コニャックサワークリームソースが添えられています。ソースが濃厚で大人向けの味わいです。お酒を楽しみながら食べるのに最適なメインでした。
スローロースト・プライムリブ
Slow Roasted Prime Rib - Carved and served with Thyme-roasted Vegetables, Double-Baked Potato, Natural Jus, and Horseradish
おすすめ度：★★★★★（5/5）
タイムローストした野菜、ダブルベイクドポテト、ナチュラルジュ、ホースラディッシュが添えられています。ボリューム満点で、肉好きなら間違いなしの一品です。柔らかくジューシーなお肉で、大満足でした。
ベジタリアン・軽めのオプション（Vegetarian / Lighter Note）
ハリッサラムのサラダ
Harissa Lamb Salad - Roasted Harissa marinated Lamb with Couscous Tabbouleh, Organic Field Greens, Marinated Eggplant, and Tzatziki
おすすめ度：★★★☆☆（3/5）
クスクスタブレ、有機グリーン、マリネした茄子、ザジキが添えられています。スパイシーで中東風の味わいで、香りが豊かです。エキゾチックな味が好きな方には楽しめる一品です。
パールバーリーケーキ
Pearl-Barley Cakes with Shallots, Leeks, and Rosemary - over Sautéed Julienne of Carrots, Celeriac and Leeks with a Light Saffron Broth
おすすめ度：★★★☆☆（3/5）
エシャロット、リーク、ローズマリーを使い、人参、セロリアック、リークの細切りソテー、軽いサフランブロスが添えられています。優しい味付けで、胃にやさしいメニューです。軽めに食べたい方や、体調を気にする方におすすめです。
グレーズド・ポートベロマッシュルーム
Glazed Portobello Mushrooms - with Brown Lentil and Parsley Sauce and Sun-dried Tomato Cream
おすすめ度：★★★☆☆（3/5）
ブラウンレンズ豆とパセリのソース、サンドライトマトクリームが添えられています。しっかり食べ応えのあるベジタリアンメニューで、お肉がなくても満足できる一品です。
デザート（Desserts）
温かいスティッキーデーツプディング
Warm Sticky Date Pudding - served with Butterscotch Sauce, Vanilla Ice Cream, and Phyllo Crunch
おすすめ度：★★★★☆（4/5）
バタースコッチソース、バニラアイスクリーム、フィロ生地のクランチが添えられています。ねっとり濃厚なデーツケーキに甘いバタースコッチソースが絡む、海外らしい王道スイーツです。温かいケーキと冷たいアイスクリームの組み合わせが絶妙で、甘党さんにおすすめの一皿です。
チョコレート・ガーデン・トルテ
Chocolate Garden Torte - with Coffee Crème and Caramel Soil
おすすめ度：★★★★★（5/5）
コーヒークリームとキャラメルクランブルが添えられています。見た目も美しい大人向けのチョコレートケーキです。ほろ苦いコーヒークリームが甘さを引き締め、ワインにも合う上品な味わいでした。デザートでありながら、最後まで大人の時間を楽しめる一品です。
オレンジヨーグルトケーキ
Orange Yogurt Cake - with Citrus Syrup and Vanilla Sauce
おすすめ度：★★★☆☆（3/5）
シトラスシロップとバニラソースが添えられています。爽やかで軽い口当たりで、濃厚な料理の後でも食べやすく、日本人好みのバランスです。さっぱり系のデザートを選びたい方におすすめです。
チョコレート・ブラウニー・サンデー
Chocolate Brownie Sundae - Peanut Butter Brownie Bites with Rich Chocolate Ice Cream, Whipped Cream and Chocolate Fudge Sauce
おすすめ度：★★★☆☆（3/5）
ピーナッツバターブラウニー、濃厚なチョコレートアイスクリーム、ホイップクリーム、チョコレートファッジソースが盛り付けられています。アメリカンサイズの王道デザートで、ボリューム満点、甘さもしっかりしています。お子さんやチョコレート好きに大人気の一品です。
サザンスタイル・ピーカンタルト（シグネチャーデザート）
Signature Dessert: Southern Style Pecan Tart - with Bourbon Caramel Sauce
おすすめ度：★★★☆☆（3/5）
バーボンキャラメルソースが添えられています。エンチャンテッド・ガーデンの代表的な一品です。香ばしいピーカンナッツと濃厚なキャラメルの組み合わせが絶妙で、バーボンの風味がほんのり香る大人の味わいです。このレストランを訪れたら、ぜひ試していただきたいデザートです。
レモンラズベリー・ムースボンブ
Lemon Raspberry Mousse Bombe - Citrus Lemon Mousse embedded with Fresh Raspberries
おすすめ度：★★★☆☆（3/5）
フレッシュラズベリー入りのシトラスレモンムースです。レモンの酸味とラズベリーの甘酸っぱさが爽やかです。コースの最後の一皿にぴったりで、満足感のある食事を爽やかに締めくくってくれます
注意事項
メニューには、こんな注意書きがあります。
「生または加熱不十分な肉・魚介・卵・乳製品などは食中毒のリスクを高める場合があります」「ディズニークルーズラインでは、完全なアレルゲン除去を保証するものではありません」
アレルギーをお持ちの方は、必ず事前にサーバーに伝えてください。スタッフの方が丁寧に対応してくれます。
Enchanted Gardenはこんな人におすすめ
Enchanted Gardenは、落ち着いた雰囲気でゆったり食事したい人、魚料理が好きな人、大人っぽいディナーを楽しみたい人に特におすすめです。
レストラン全体の雰囲気が本当に素敵で、食事をしながらゆっくりと時間が流れていくのを感じられます。天井の色が変わっていく演出も、気づいたら「あれ、こんなに暗くなってた？」と驚くほど自然で美しいです。
ドリーム号に乗船したら、ぜひ一皿一皿ゆっくり味わってみてください。料理の質も高く、サービスも素晴らしいので、きっと満足できる時間を過ごせるはずです
.png)
