【体験レポ】ディズニーワンダー号限定：ティアナズ・プレイスアラスカ限定メニューのおすすめ紹介

ディズニーワンダー号限定の人気のレストラン「Tiana’s Place（ティアナズ・プレイス）」。

アラスカ航路で食べれるメニューのうちアラスカ限定メニューとなっている「Princess Regional Inspirations Menu」では、アラスカらしいスモークサーモンや新鮮なロブスターサラダ、ジャンバラヤライスが添えられた大ぶりのシュリンプなど、多彩な料理を味わえました。
特にデザートは大充実で、「バノフィーパイ」は今まで食べた中でも一番美味しいと感じるほどの逸品でした！2024年時点のメニューの中からおすすめ料理を紹介します。

Appetizers（前菜）

Duck and Pistachio Terrine（鴨とピスタチオのテリーヌ）
Caramelized Orange Peel and Cilantro
おすすめ度：★★★☆☆（3/5）
濃厚な鴨肉にオレンジの酸味がアクセント。大人向けの前菜。

Louisiana Hot Crab Dip（ルイジアナ風ホットクラブディップ）
Toasted Croutons
おすすめ度：★★★★★（5/5）
熱々で濃厚な蟹のソースにパンにたっぷりつけて楽しめます。このカニのソースがとっても美味しい。

Alaskan Smoked Salmon Timbale（アラスカ産スモークサーモンのティンバル）
Smoked Salmon, Dill, and Horseradish
おすすめ度：★★★★★（5/5）
サーモンの旨味と爽やかなディルの香りが絶品。きゅうりが敷かれた上に、サーモンが山のように積み重なっているおすすめ前菜です。

Warm Cheddar Cheese and Applewood-smoked Bacon Tartlet（チェダー＆ベーコンのタルトレット）
Creamed Leeks
おすすめ度：★★★☆☆（3/5）
小さなパイ生地に濃厚なベーコンとチーズがあります。控えめな大きさで食べやすいです。

Soups & Salads（スープ＆サラダ）

Country Green Lentil Soup（レンズ豆のスープ）
Paprika, Chorizo Sausage and Vegetables
おすすめ度：★★★☆☆（3/5）
豆の風味がしっかり。スパイシーなチョリソーがアクセント。

Coronation of Mixed Leaves（ミックスリーフサラダ）
Tomatoes, Blue Cheese, Apples, Candied Walnuts, Red Wine Vinegar
おすすめ度：★★★★☆（4/5）
ブルーチーズのコクとクルミの甘みでバランスの良いサラダ。すごく普通のレタスなどが入ったサラダです。

Cream of Spinach Soup（ほうれん草のクリームスープ）
Pumpernickel Croutons
おすすめ度：★★★☆☆（3/5）
優しい味わい。濃厚ですが重すぎない一皿。

West Coast Lobster Salad（ロブスターサラダ）
Lettuce, Cucumber, Lemon Horseradish Dressing
おすすめ度：★★★★★（5/5）
新鮮なロブスターを堪能できる豪華なサラダです。爽やかなドレッシングが最高でした。

Bread（パン）

Fig and Date Ciabatta Roll（イチジク＆デーツのチャバタロール）
Minted Yogurt Dip
ほんのり甘く美味しいロールパンでした。

Entrées（メイン）

Lime-Marinated Jumbo Shrimp（ライムマリネジャンボシュリンプ）
Jambalaya Rice, Chicken, Andouille Sausage, Celery, Cajun Spices
おすすめ度：★★★★★（5/5）
スパイシーなジャンバラヤとプリプリのエビ。満足感あり。

Oven-Roasted Tom Turkey Breast（ローストターキー胸肉）
Green Beans, Mashed Sweet Potatoes, Stuffing, Gravy, Cranberry Relish
おすすめ度：★★★☆☆（3/5）
オーブンされたターキーの切り身が3枚ほど載っています。食べやすい大きさかも。

New York Sirloin Steak（ニューヨークサーロインステーキ）
Truffle Potatoes, Parsnips, Spinach, Pepper Sauce
おすすめ度：★★★★☆（4/5）
香ばしく焼かれたサーロイン。付け合わせのトリュフポテトが贅沢。

Baked Filet of Bering Sea Halibut（オヒョウのオーブン焼き）
Creamed Potatoes, Fennel, Dill Cream Sauce
おすすめ度：★★★★☆（4/5）
白身魚がふわっと柔らかく、ソースとの相性も抜群。オヒョウとはカレイみたいな白身魚のことです。普通に美味しそうでした。

Seared Pork Medallions（ポークメダリオンのソテー）
Potato Cake, Spinach, Morel Mushroom Sauce
おすすめ度：★★★☆☆（3/5）
香ばしい豚肉の塊が２つ。クリーミーなキノコソースがかかっています。

Northern Vegetable Turnover（野菜のパイ包み）
Goat Cheese, Asparagus, Cabbage, Onions, Chard, White Onion Sauce
おすすめ度：★★★☆☆（3/5）
野菜がたっぷり詰まったパイ包の料理です。

Vegetable Lasagna（ベジタブルラザニア）
Mozzarella, Vegetables, Provencal Sauce
おすすめ度：★★★☆☆（3/5）
野菜が主体のラザニア。軽めに楽しみたい人に。

Lighter Note Offerings

Chicken Pita Salad（チキンピタサラダ）

Lemon-Marinated Roasted Chicken Breast with Tomatoes, Cucumbers, Chickpeas, Mint, and Feta Cheese tossed in a Lemon Dressing

おすすめ度：★★★☆☆（3/5）
チキンと小さなピタが乗ったサラダです。

以下３品は全レストラン共通です。

・Grilled Grain-fed Sirloin Steak（グレインフェッドサーロインステーキ）

・Slow-roasted Breast of Chicken（スローローストチキンブレスト）

・Oven-baked Fillet of Salmon（オーブンベイクドサーモンフィレ）

以上3品は、付け合わせのにんじんとアスパラガスそして蒸し白米またはベイクドポテトかを選べます。ベイクドポテトはポテトがまるまる一個きます。画像はサーロインステーキバージョンです。

全メニューはこちらです。

Desserts（デザート）

Prince Naveen's Flourless Chocolate Cake（チョコレートケーキ）
Vanilla & Chocolate Cream, Hazelnut Sauce
おすすめ度：★★★★☆（4/5）
濃厚なチョコにナッツの香ばしさがあります。王道ハズレなしのスイーツです。

Louisiana Root Beer Crème（ルートビアクリーム）
Cherry Parfait, Honeycomb Crunch
おすすめ度：★★★☆☆（3/5）
独特な風味のルートビア（コーラみたいなハーブ系飲料）が好きな人におすすめ。

Maldonia Berry Financier（ベリーフィナンシェ）
Almond Cake, Berry Compote
おすすめ度：★★★☆☆（3/5）
ベリーの酸味とアーモンド生地が相性抜群です。カップケーキみたいな大きさのフィナンシェです。

Banoffee Cream Pie（バノフィーパイ）
Caramel Toffee, Bananas, Whipped Cream
おすすめ度：★★★★★★（6/5）
絶品です。このケーキは今まで食べたディズニークルーズのスイーツの中でも一番美味しいです。バナナとキャラメルの最強コンビ。程よい甘さで楽しめます。ただし量は多いです。

Baked Alaska（ベイクドアラスカ）
Sponge Cake, Ice Cream, Meringue
おすすめ度：★★★★★（5/5）
見た目も豪華なアイスケーキです。いちご、バニラ、チョコレートのアイスクリームをキャラメリゼされたクレープ記事で囲っているケーキです。これも美味しいです。

No Sugar Added Dessert

Tiramisù（ティラミス・砂糖不使用）
Amaretto Espresso, Mascarpone Cream
おすすめ度：★★★★☆（4/5）
マスカルポーネクリームのドームをチョコレートで囲った素敵なスイーツ。お腹に余裕があれば食べたかったです。

ショー

ティアナが歌でレストランを盛り上げ、テーブルにも挨拶に来てくれるなど、料理だけでなくショーも含めて最高の時間を過ごせました。

まとめ

料理は前菜からデザートまで幅広く、アラスカらしい食材や南部料理をバランスよく取り入れているのが魅力です。特にロブスターサラダとジャンボシュリンプはぜひおすすめしたい一品。デザート好きの方には、バノフィーパイを強く推します！
また、食事中にはティアナが歌を披露し、ゲストのテーブルに立ち寄ってくれるので、子供も大人も大満足できるはず。窓側の席では流氷や山々の景色を眺めながら、ゆったりとした時間を過ごせるのも魅力です。
ディズニークルーズでしか味わえない特別なひとときを、ぜひ体験してみてください。

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