【ワールド・オブ・マーベル体験記】アベンジャーズと楽しむ!マーベルダイニングの完全ガイドおすすめメニュー紹介【ディズニーウィッシュ・トレジャー】
ディズニークルーズの目玉のひとつともいえる、ローテーションダイニング「ワールド・オブ・マーベル(World of Marvel)」では、マーベルの世界観とともに楽しめる特別なディナーが提供されます。本記事では、実際に体験したディナーコースの流れを、料理の写真やリアルな感想とともにご紹介します。写真があるものは全部美味しかったので、おすすめメニューです。2024年時点の内容です。内容は変更の可能性あります。
Showcase Apps(ショーケース・アペタイザー)
Dill and Meyer Lemon marinated Shrimp(エビのマリネ)
ディルとマイヤーレモンの爽やかな香りをまとったエビのマリネ。ミネオラオレンジのほのかな甘みとイングリッシュキュウリのシャキシャキ感、濃厚なクレームフレーシュ、そしてプチプチとしたサーモンキャビアがアクセントになっています。量も少なく、クルーズのエビのおいしさが味わえる一品です。
Steamed Bao Buns(蒸バオバンズ)
Seared Ginger Orange Pork Belly, Toasted Sesame Seeds, Pickled Daikon, Spring Onions, Mirin Soy Honey Glaze
おすすめ度:★★★☆☆(3/5)
ジンジャーとオレンジの風味を効かせて焼き上げたポークベリーを、ふんわり蒸したバオバンズに挟んでいます。香ばしいごまの風味、ピクルド大根の酸味、春ネギの爽やかさ、みりんと醤油、ハニーグレーズの甘辛いソースが調和します。次はこれを食べたいです。
Hearts of Palm with Cilantro and Lime(ヤシの芽サラダ)
Cucumber, Purple Onion, Bell Pepper, Sweet Potato, Spiced Yellow Pepper, Orange, Infinity Stone Popcorn
おすすめ度:★★☆☆☆(2/5)
香り高いコリアンダーとライムを効かせたヤシの芽をメインに、きゅうり、紫玉ねぎ、パプリカ、サツマイモ、スパイシーな黄ピーマン、オレンジの甘みを組み合わせました。独特な味がしそうなので、星2です。温かい食べ物なのか冷たい食べ物なのかもわかりません。
Sautéed Crimini and Oyster Mushrooms(クリミニとオイスター茸のソテー)
Sesame Artichoke Purée, Baby Spinach, Yuzu Vinaigrette
おすすめ度:★★★☆☆(3/5)
クリミニマッシュルームとオイスター茸を香ばしくソテーし、濃厚なセサミアーティチョークピューレとベビースピナッチ、柚子ビネグレットソースでさっぱりと仕上げています。クリームパスタみたいな味付けだと思います。
Wakandan Salads(ワカンダンサラダ)
Heirloom Tomato Salad(トマトサラダ)
Escarole, Arugula, Purple Onion, Black Beans, Blue and Red Corn Chips, Parsley, Bearss Lime
おすすめ度:★★★☆☆(3/5)
エスカロールとルッコラのグリーンに、紫玉ねぎ、ブラックビーンズ、ブルー&レッドコーンチップスを散らし、パセリとベアーズライムで爽やかに仕上げています。
Iceberg Wedge
アイスバーグレタスのウェッジサラダ
Candied Pecans, Smoked Bacon Lardons, Black and Globe Radish, Maytag Blue Cheese
おすすめ度:★★★★☆(4/5)
キャンディペカンとスモークベーコン、ブラック&グローブラディッシュをトッピング。メイタグブルーチーズのコクが濃厚なアクセント。レタスを大量に摂取したい方におすすめです。シーザーサラダです。
From the Sokovian Kettle(ソコヴィアンケトルスープ)
Kartoffelsuppe(クリーミーポテトスープ)
Creamed Potato Soup, Carrots, Celery, Knockwurst, Thyme
おすすめ度:★★★★☆(4/5)
ジャガイモのクリーミーなポタージュに、人参、セロリ、ソーセージ(ノックヴルスト)、タイムの香りを加えた温かいスープです。普通に美味しい。
White Cheddar and Broccolini Soup(ホワイトチェダーとブロッコリーニのスープ)
With toasted Corn Bread Sippets
おすすめ度:★★★★☆(4/5)
濃厚なホワイトチェダーチーズとシャキシャキのブロッコリーニを使ったスープに、香ばしいトーストコーンブレッドのスニペットが添えられています。
Bread Service(ブレッドサービス)
Marble Loaf(マーブルローフ)
With Red Bell Pepper Dipping Sauce
赤ピーマンを使ったディップソースがついた、色合いも楽しいマーブル模様のパンです。
Entrées Assemble(メインディッシュ)
メインディッシュは数点変更があり、ターボット(カレイ)はツナステーキに、デロンミコリブアイはビーフテンダーロインに変更されています。
Berbere Spiced Pork Chop
ベルベルスパイスポークチョップ
Wakandan Vegetable Pilau, Pomegranate, Red Pepper Sauce, Rainbow Chard, Roasted Scallion
おすすめ度:★★★☆☆(3/5)
エチオピアのスパイス「ベルベル」で味付けしたポークチョップに、ワカンダ風野菜ピラフ、ザクロ、赤ピーマンソース、レインボーチャード、ローストしたネギが添えられています。
Chicken Schnitzel(チキンシュニッツェル)
Panko-crusted Chicken Breast, Butter Sautéed Potatoes, Caramelized Onions, Long Green Beans, Lemon, Anchovy, Capers
おすすめ度:★★★☆☆(3/5)
パン粉をまぶしてカリッと揚げたチキンブレストに、バターでソテーしたポテト、キャラメライズドオニオン、さやいんげん、レモン、アンチョビ、ケーパーの風味が効いています。次はこれを頼むと思います。
Grilled Tuna Steak
グリルドツナステーキ
Black Bean Muneta, Queso Fresco, Crisp Cassava, Roasted Corn Chipotle Salsa
おすすめ度:★★★★★(5/5)
香ばしくグリルしたツナステーキに、ブラックビーンズのムネタ、メキシコの新鮮なチーズ「ケソフレスコ」、パリッとしたカッサバチップ、そしてローストコーンとチポトレのサルサが添えられています。キッコーマンの醤油がついてくるこちらのメニュー。かなり美味しかったそうです。
Golden Mystic Pasta
ゴールデンミスティックパスタ
Caramelized Scallops, Angel Hair, Chardonnay Lemon Saffron Cream, Roasted Vine Tomatoes, Savoy Spinach
おすすめ度:★★★☆☆(3/5)
キャラメリゼしたホタテとエンジェルヘアパスタに、シャルドネレモンサフランクリーム、ローストしたトマト、サボイスピナッチの組み合わせ。あっさりとした味付けで、思っていたよりかは量が少ないけれど、かなり重たいです。
Rosemary Roasted Beef Tenderloin(ローストビーフテンダーロイン)
Carved and served with Celeriac puree, Crisp Parsnip, Buttered Asparagus, Roasted Shallot, and Truffle Cabernet Jus
おすすめ度:★★★★☆(4/5)
ローズマリーで香り付けしてローストしたビーフテンダーロインを薄くスライス。セロリアックピューレ、カリッとしたパースニップ、バターでソテーしたアスパラガス、ローストシャロット、トリュフ風味のカベルネソースで仕上げています。お肉が柔らかくて美味しい。
Vegetarian(ベジタリアン)
Ricotta Gnocchi(リコッタニョッキ)
Fontina Cheese, Caramelized Grape Tomato Confit, Broccoli Rabe, Arugula Pesto
おすすめ度:★★★☆☆(3/5)
リコッタチーズのニョッキにフォンティーナチーズ、キャラメリゼしたぶどうトマトのコンフィ、ブロッコリラベ、ルッコラペストを添えています。
Shiitake and Tofu Udon(しいたけと豆腐のうどん)
Udon Noodles, Baby Bok Choy, Tofu, Red Onions, Kombu, Enoki Mushrooms, Miso Shiitake Broth
おすすめ度:★★☆☆☆(2/5)
もちもちのうどんに、ベビーボクチョイ、豆腐、赤玉ねぎ、昆布、エノキ茸を加え、味噌としいたけの出汁が効いたスープで仕上げています。アジア系のメニューの中でうどんや焼きそばは基本的に避けた方がいいです。
Lighter Notes(軽めの一品)
・Pitas, with Iceberg, Endive, Romaine Lettuce, Sumac Onions, Vine Tomatoes, Pickled Red Cabbage, Roasted Chickpeas, Cucumber and Lemon Yogurt Dressing
アイスバーグ、アンディーブ、ロメインレタス、スーマックオニオン、トマト、ピクルドレッドキャベツ、ローストチックピー、キュウリとレモンヨーグルトドレッシングを詰めたピタパン
以下3品は全レストラン共通です。
・Grilled Grain-fed Sirloin Steak(グレインフェッドサーロインステーキ)
・Slow-roasted Breast of Chicken(スローローストチキンブレスト)
・Oven-baked Fillet of Salmon(オーブンベイクドサーモンフィレ)
以上3品は、付け合わせのにんじんとアスパラガスそして蒸し白米またはベイクドポテトかを選べます。ベイクドポテトはポテトがまるまる一個きます。
Dessert(デザート)
Subatomic Sticky Date Pudding(サブアトミックスティッキーデートプディング)
Salted Coconut Macaroon, Balsamic Caramel Glaze, Vanilla Ice Cream
おすすめ度:★★★☆☆(3/5)
塩味の効いたココナッツマカロンとバルサミックキャラメルグレーズ、バニラアイスクリームを添えたしっとりプディング。プディングはイギリスの料理で、様々な材料を混ぜて、蒸したり、焼いたり、茹でたりして固めた料理やお菓子のことを指します。温かいお菓子です。
Quantum Key Lime Pie(クォンタムキーライムパイ)
Key Lime Curd, Raspberry Gel, Whipped Lime Ganache
おすすめ度:★★★★☆(4/5)
爽やかなキーライムカードにラズベリージェルとホイップライムガナッシュの3層仕立て。ライムの味がかなりしました。
Nano Dobos Torta(ナノドボシュトルタ)
Layered Cake, Rich Chocolate Truffle Cream, Caramel
おすすめ度:★★★☆☆(3/5)
重厚なチョコレートトリュフクリームとキャラメルを層に重ねたハンガリー伝統のケーキ。
Cheesecake Byte(チーズケーキ)*Signature Dessert*
Fresh Berries, Strawberry Jelly, Whipped Cream
おすすめ度:★★★★★(5/5)
フレッシュベリーといちごゼリー、ホイップクリームを添えたさっぱりとしたチーズケーキ。さすがシグネチャーデザート。これがベストです。美味しかったです。
Wakanda Flourless Chocolate Beetroot Cake(チョコケーキ)*No Sugar Added*
Chocolate Beetroot Cake, Pepper Crème, Milk Chocolate Soil
おすすめ度:★★★★☆(4/5)
ビーツを使ったしっとり濃厚なチョコレートケーキに、ピリッとしたペッパークリームとミルクチョコレートのクランブルがアクセント。チョコケーキにハズレなし。ちょうどいい量です。
Pym Doughnut Sundae(サンデー)
Dulce de Leche Ice Cream, Pecan Brownie, Caramel Fudge Sauce, Chocolate Glazed Mini-Doughnut, Whipped Cream
おすすめ度:★★★★☆(4/5)
甘くとろけるドゥルセ・デ・レチェアイスクリームにピーカンブラウニー、キャラメルファッジソース、チョコレートがけミニドーナツ、ふわふわのホイップクリームをたっぷりのせた贅沢なサンデー。ミニドーナッツが硬くて重かったですがサンデーもハズレなしです。
まとめ
この「ワールド・オブ・マーベル」のメニューは、味のバリエーションが豊かで、マーベルの世界観を感じられる楽しい料理ばかり。前菜からデザートまで、どれも見た目の美しさと味の奥深さが魅力です。ぜひ次回訪問時には、この記事を参考に自分だけのベストチョイスを見つけてみてくださいね!